Assalamualaikum semua pengunjung CiptaRasa Noly...hari ni kk noly nk memenuhi request anakanda2 kk noly..buat pizza..alaa yg simple2 je..cheese pn dh habis.. yg ada cuma cheese cheddar,, kita guna je le .. xdan nk ke supermarket cari cheese.. dpt cheese mozzarella lgi ngam kn,,, belasah je le sayangggg,,
jom tgk resepinya...
Bhn2.. doh pizza
250 g tepung pizza (tepung gndum pn okey) kk noly guna tepung pizza
3 sdt mauripan /yis kering
air suam secukupnya
cara2
-campurkn tepung n yis..gaul rata.. tuangkn air sedikit2 n uli sehngga doh x melekat ditgn..uli hngga doh halus... n perap selama 1 jam.. tutup ngan tuala basah.. biarkn kembang
Bhn2 Inti
sekeping dada ayam (racik halus)
1 biji bawang besar (dadu halus)
3 ulas bawang putih (racik halus)
5 biji cendawan butang (hiris2) kk noly gn dlm tin
3 sdm sos puree
5 sdm sos cili
garam secukup rs
1 sdt gula
1/2 sdt serbuk oregano (jika suka)
sedikit mnyak zaitun /mnyk biasa pun okey
cara2
-pijarkn mnyak n tumis bawang putih n bawang esar..hngga layu..masukkn sos puree n sos cili..tmbh sedikit air..masukkn garam, gula, serbuk perasa jika suka n oregano...masukkn cendawan butang..kacau lagi..seimbangkn rs..
Bhn2 Lain
sedikit black papper
4 batang sosej (potong2) nk lebih..okey jeee..
lada capsicum secukupnya(kaler ikut suka) kk noly gn ketiga2 kaler
sedikit mayonis(sengaja tambah ni) xde pn okey
Cara2
-ambil doh yg dh diperap..n uli sekali lagi.. canaikn n letak pd loyang/kuali pizza..leper2kn tebalkn bhgian tepi.. cucuk2 doh ngan garfu n masukkn inti sos tadi..rata2kn taburkn ngan potongn sosej, lada capsicum, black papper n taburkn ngan cheese ikut suka (cheddar, parmesan, mozzarella) kk noly guna cheese cheddar..tu je yg ada kt peti..belasah je leee..n letak sedikit mayonis... bakar dgn suhu 190'c selama 20 - 25 minit or smpai pizza msk..
boleh le disajikn panas2.. nymmmyyy2...
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA
DAAAAAAAAAAA...................
INSHA ALLAH KITA JMPA LGI.........
Tiada ulasan:
Catat Ulasan