JEMPUT2 DURIAN

Assalamualaikum n salam sejahtera..
juadah minum petang hari ini jemput2 durian..jom la kita tgok resepinya..mudah cepat n sedap..

Bhn2

10 ulas durian..ambil isi
3 cawan tepung gandum
5 sdb gula pasir (kemanisan ikut suka)
1 sdt soda bikarbonat
1 sdt baking powder
secubit garam
air secukupnya
mnyak utk mngoreng

Cara2

-bancuh bhn2 di atas hngga mnjadi adunan yg lembut (mcm jemput2 pisang)
-goreng hngga kekuningn
-siap

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAA......................

BENDI GORENG PEDAS

Assalamualaikum n slm sejahtera para pengunjung CiptaRasa Noly... antara sayuran kegemaran kk noly n family.. jom terus ke resepinya....

Bhn2

20 biji bendi.. potong ikut suka
sedikit air asam jawa (utk mngurangkn lendir dr bendi)
2 sdb sos tiram sayuran
sedikit air
mnyak utk menunmis
garam secukup rasa

Bhn tumbuk/blend kasar

5 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 biji lada merah besar
3 biji cili api ..kepedasn ikut suka
2 sdb ikan bilis.. agk2 10 ekor

Cara2

-pijarkn mnyak..tumis bhn blend/tumbuk..hngga naik bau
-masukkn bendi n kacau lagi..
-masukkn air asam jawa,sedikit air,garam n sos tiram sayurn.. kacau hngga bendi lembut sedikit..
-seimbangkn rasa..biar sdp tau...siappppp.. mudah je kn...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...................

ASAM PEDAS IKAN TENGGIRI

Assalamualaikum n slm sejahtera.. menu feberet kk noly.. apa lagi asam pedas le.. maklum le kk noly org Johor.. dulu2 asam pedas mmg menu wajib.. dlm seminggu  4 or 5 hari msti ada asam pedas dlm menu harian.. tapi sejak kawin ngan ore kelate.. seminggu sekali baru jmpa menu ni.. hehe.. dh cmpur menu2 kelate le katakn kena jg memenuhi selera en abe kk noly..kdg2 tu ats meja mkn ada je menu Johor n Kelate.. ikut selera masing2...jom kita tgk resepinya.. 

bhn2

1/2 ekor ikan tenggiri

2 sdb pes asam jawa/ 1/2 cwn air asam jawa

garam secukup rasa

serbuk perasa jika suka

air secukupnya

mnyak utk menumis

 bhn2 blend

20 tangkai lada kering (kepedasn ikut suka)

1 biji bawang besar

5 biji bawang merah

5 ulas bawang putih (biasanya kk noly lebihkn)

1 cm belacan (bagi yg alahan, x letak pun xpe)

1 cm halia

1 cm kunyit hidup

Cara2

-pijarkan mnyak.. masukkn bhn blend

-tumis bhn blend hngga terbit mnyak

-masukkn air asam jawa..n air secukupnya..masukkn garam n serbuk perasa (kepekatn ikut citarasa sndiri)..biarkn mndidih

-pelahankn api  n masukkn ikan

-bila ikan dh msk boleh le padamkn api.. 

SLMT MNCUBA N MMSK

MMSK DGN PENUH KSH SYG.BUAT YG TRSYG N TRCINTA...

DAAAAAAAAAAAAAAAA.......................