PUDING ROTI BERKASTARD

Assalamualaikum semua..
jmpa sekali lgi..
Hari ni kita makan puding roti berkastard...
daripada roti tu expired. mmbazir, baik buat puding..berebut2 ank2 mkn..
jom kita tgk resepinya

resepi(4 org)

bhn2 puding

4 keping roti sandwich(sy  guna gardenia)
500 ml susu segar / 1 tin susu cair
4 sdm gula pasir(kemanisn ikut suka, sy guna 3 sdm je)
1 sdt esen vanila
2 biji telur
sedikit kismis(sultanas)
butter/mentega (utk sapu kt roti)

cara2

-pukul telur(sikit2 je)
-masukkn gula n esen vanila.. pukul lagi hngga gula hancur
-tuangkn susu segar dlm telur tdi..
-roti dipotong 4 n sapukn sedikit butter pd kedua2 permukaan
-sapukn loyang dgn butter.. susun roti pd dasar loyang, kemudian taburkn dgn kismis..
-tuangkn adunn susu n telur tadi hngga paras roti..
-susun roti pd lapisn kedua n taburkn kismis..tuang adunn susu n telur..
-kukus selama 20 - 30 minit

***mkn ms panas pn sedap  n lembut sgt..
***sesudah sejuk, boleh le masukkn dlm peti sejuk..n tuangkn sos kastard semasa dihidangkn...
***klau nk buat lapisn puding tu bnyk lapisannya pn boleh.. tambhkn adunnnya

Sos Kastard

bhn2

-1 sdm tepung kastard
-200ml susu segar/susu cair ( 1/2 tin)
-2 sdm gula pasir(kemanisan ikut suka)

***campur semua bhn di atas.. kacau n tapis
panaskn ats api..hngga kastard sedikit pekat..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAA.....
SEMOGA BERTAMU LGI...