AYAM BLACK PEPPER MADU

resepi

bhn2

1/2 ekor ayam(potong ikut suka)
6 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 sdt lada hitam*
1 sdt jintan putih*
1 biji bawang besar(hiris bulat)
1/4 cawan susu cair
1/4 cwn sos cili
1/4 cwn sos tomato
1 sdt madu lebah
1 biji kentang (potong bulat nipis)
1 biji tomato(potong ikut suka)
1 sdt tumix ayam/bilis
garam secukup rasa
air secukupnya
mnyak utk menumis

cara2

-goreng kentang..hngga masak..ketepikn
-blend bhn brtanda *
-perapkn ayam dgn bhn blend brsama2 sos cili, sos tomato, madu n susu cair..biarkn seketika
-panaskn minyak..masukkn ayam perapn tadi..kacau seketika
-masukkn sedikit air,,renehkn ayam dgn api sederhana
-masukkn garam, serbuk tumix..biarkan ayam empuk
-akhirnya, masukkn tomato n kentang...kacau seketika dn padamkn api
-kepekatn kuah..ikut citarasa sndiri

SLMT MENCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA