Cari Resepi di Sini
Ahad, 16 Disember 2012
BUBUR MERAH PUTIH
Assalamualaikum semua..
Dulu ms duk kg (Muar, Johor) zmn kecik2 mesti selalu jmpa bubur ni...
Skrg sejak kawin n merantau jauh keluar kg..mmg x pernah jmpa bubur ni melainkn msk sndiri..
Kiranya bubur ni mmg nostalgia le bgi diri sy..
Jom kita tgk cara nk msk bubur ni
resepi
1 cwn beras pulut
segenggam beras biasa
1 biji kelapa (ambil santan pekat je.. 3 cwn)
1 ketul gula melaka/ 5 keping gula nese(klntn).. kemanisan ikut suka
1/2 sdt garam
2 helai daun pandan
air secukupnya
cara2
-cuci beras pulut n beras biasa..+ air + daun pandan.. masak hngga mnjadi bubur
-setelah pulut lmbut..tuangkn santan..kacau
-bahagikn kpd 2
-satu bhgian 1/3..tambahkn garam..biar terasa lemak
-satu bhgian lgi 2/3 tambahkn gula melaka...rs kemanisannya..(ikut suka)
-siapppp.. boleh le dihidangkn...
***sy campurkn beras pulut n sedikit beras biasa..supaya x trlalu pekat ms bubur ni sejuk
***ada sstengahnya mnggunakn beras wangi or beras biasa je
*** sy selalu jg mnggunakn beras pulut sepenuhnya.. ikut suka le ye(lebih sdp)
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA
DAAAAAA........
JUMPA LGI NNTI.........
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan