HATI N PEDAL AYAM GORENG

Hati n Pedal Ayam goreng simple(klntn)..org kelate msti selalu mkn mskn ni..ini le masakn yg paling senang..cuba, jgn x cuba

Resepi

1/2 kilo hati n pedal ayam(hati potong besar2, pedal potong kecil2)
2 labu bawang besar (potong bulat2)
10 - 15 batang kacang panjang (kerat pendek2)
2 btg lada merah(kerat)
sedikit serbuk kunyit
garam secukup rasa
minyak

cara2

gaulkn hati n pedal dgn kunyit serbuk n garam, masukkn hati dlam kuali + sedikit air n panaskan atas api...kacau2 sampai empuk. setelah air kering, tuangkn minyak dan kacau lgi,masukkn kacang panjang dan lada...akhirnya masukkn hirisan bawang besar(jgn layu sgt)..angkat n taraaa siap dn boleh le dihidang..mudah kn...

SELAMAT MENCUBA

MEMASK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

p/s selain hati n pedal ayam, boleh jg gunakn daging(buh air lebih sedikit ms merebus)