MUFFIN PISANG

MUFFIN PISANG YG LAZATTT...Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya...hari ni ada tetamu dtg ke rumah.. member2 ankanda sulung kk noly..kwn2  sekuliahnya di UIA Kuantan..dtg dr Selangor n sekitar bandar Kota Bharu..sementara cuti sem yg panjang.haa beraya sakan nmpaknya...apa yg dan kk noly msk ialah nasi berlauk utk sarapan pagi n muffin pisang di samping baki biskut2 raya.... diorng sampai lebih kurang dlm pukul 9 pagi..apa lagi dpt le merasa muffin yg kaw2 panas2 keluar dr oven...jom kita tgk bhn2nya..

Bhn2

200 gm majerin
150 gm gula halus..kemanisan ikut suka
3 biji telur
150 gm tepung naik sendiri
60 gm tepung gandum
1 sdb susu pekat manis
1 cawan pisang lenyek.. berangan/embun/lemak manis
1/2 biji oren sunqisk..perah jusnya
1 sdt ovellete
1 sdt esen vanila

Cara2

*ayak bersama kedua2 tepung naik sendiri n t.gandum..
*pisang dilenyek bersama2 dgn jus oren sunqisk
*pukul mentega + gula halus..hngga kembang.. mixer
*masukkn telur satu persatu..pukul lagi hngga kembang
*masukkn susu pekat manis,ovellet n esen vanila.. pukul lagi
*masukkn pisang lenyek.. pukul sikit lagi
*masukkn sedikit demi sedikit campuran tepung tadi hngga mnjadi adunan lembut
*masukkn adunan dlm pappercup n hiaskn dengan kepingan badam..
*bakar dgn suhu 150'c selama 20 minit or hngga muffin masak..mngikut kesesuaian oven masing2

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAA.........................