Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya.. kek vanilla coklat.. resepi asal kk noly dpt dr buku resepi keluarn karang kraf..kk noly ejas sikit2 mngikut bhn2 yg ada di dapur umh kk noly.. tajuk pun x brtukar sbb bhn yg kk noly gunakn mmg lain dr resepi asl..bhn asasny sm..yg lain dh tukar wajah...kek ni lembut sgt2.. jom kita tgk resepinya..
Bhn2
80 gm tpung gndum
75 gm gula kastor
4 bji telur
1 sdt coklat emulco
50 ml mnyk jgung
1 sdt ovelatte
1/2 sdt esen vanilla
sedikit pewarna kuning
Krim Mentega
100 gm mentega
50 gm gula aising
-pukul kedua2 bhn hingga kembang n putih (boleh tambah sedikit esen vanilla or perisa kegemaran lainnya..jika suka)
Cara2
-pukul gula kastor,telur n ovelatte ..hingga kembang
-msukkn tpung gandum...pukul sikit lg..sekejap je..
-masukkn minyak jagung...gaul rata
-adunn dbahagi kpd 2 bahagian
-1 bhgn dicampur coklat emulco n 1 bhgn lg dicampur dgn esen vanilla n pewarna kuning
-bakar adunn vanilla dahulu dgn suhu 150'c selama 15 minit/hingga kek masak
-bakar adunn coklat pula..mnggunakn loyang yg sama saiz..
-setelah kek sejuk,sapukn krim mentega pd kek vanilla n dilapis dgn kek coklat
***sekiranya kek ni dibakar dgn mnggunakn loyang yg lebih besar..kek akn jadi nipis n boleh le digulung..jadi le kek gulung vanilla coklat.. okeyyy..
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA
DAAAAAAAAAAAA.................
Tiada ulasan:
Catat Ulasan