KEK MINYAK KOPI

Assalamualaikum n slm sejahtera
kek yg trnyata sdp..kek minyak kopi..sngaja kk noly letak sikit je kopi emulco...utk perisakn kek tu dgn kopi sj.. klau suka boleh letak lebih... terus ke resepinya

Bhn2
5 biji telur
1cawan gula(kk noly gn 3/4 cwn n blend dulu)
3/4 cawan minyak jagung/mnyak msk
1 sdb ovellet
5 sdb susu pekat manis(kemanisan ikut suka)
1/4 cawan susu cair
1 sdt esen vanila
coklat rice secukupnya
2 sdt kopi emulco

Bhn2 Ayak
2 cawan tepung gandum
2 sdk baking powder
***ayk bersama .gaul rata

Cara2
-pukul telur brsama gula.. hngga kembang n pekat
-masukkn ovellet n pukul lagi..sekejap je utk ratakn
-masukkn susu pekat manis, esen vanila, susu cair n kopi emulco..pukul lagi
-masukkn campuran tepung + baking powder, sedikit demi sedikit.. pukul sekejap@ gaul rata.
-akhirnya tuang minyak n gaul rata..
-tuang adunan dlm loyang yg siap disapu minyak n dialas dgn kertas pembakar
-taburkn coklat rice ats adunan(ikut nk hias apa pun)
-bakar adunan dgn suhu 150'c-160'c mngikut kesesuaian oven msg2..selama 50 min-1 jam or hngga kek msk..
***kek ni makin lama makin lembut ..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAA...........................