PINDANG AYAM

Assalamualaikum n slm sejahtera... menu yg mnyegarkn.. jom terus ke resepi.. ^____^V

Bhn2

1 ekor ayam..potong ikut suka
2 batang serai.. diketuk
1 biji bawang besar..belah 6
2 biji kentang..belah 4
2 batng lada besar/cili api secukupnya
1 sdb rempah kurma
air asam jawa secukupnya
1 sdb kicap manis(nak bgi kaler sikit, x letak pun okey je)
mnyak utk menumis
garam secukup rasa
serbuk perasa
air secukupnya

 Bhn2 blend

1 cm halia
1 cm kunyit hidup
5 biji bawang merah
4 ulas bawang putih

Cara2

-pijarkn mnyak..masukkn bhn blend ..goreng kekuningn
-masukkn rempah kurma..kacau n tuangkn sedikit air..kacau lagi
-masukkn serai n hirisan bawang besar..kacau
-masukkn air asam jawa n air secukupnya
-masuk kentang n ayam..reneh ats api sederhana
-masukkn kicap manis, garam n serbuk perasa..
-biarkn ayam n kentang empuk n masukkn lada besar/cili api ( sebiji2 tau)
-seimbangkn rs

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAA.................