DAGING GORENG KETUMBAR

Bissmillah..assalamualaikum n slm sejahtera..
dh muak dgn daging brgulai n berempah..jom kita try daging goreng ketumbar.. sdp , simple n cpt..x nk buang ms lgi, jom kita tgk resepinya..

 Bhn2

1/2 kg daging..hiris nipis
10 batang kacang panjang..potong pendek
3 biji lada besar..hiris
1 biji bawang besar..hiris bulat
garam secukup rs
mnyak

Bhn blend

2 cm kunyit hidup(gn serbuk kunyit pun okey)
2 sdb ketumbar biji
sedikit jintan manis
sedikit jintan putih
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara2

-pijarkn mnyak.. masukkn bhn2 blend..goreng hngga naik bau
-masukkn daging n garam..kacau seketika..n boleh le masukkn air.. reneh ats api hngga kering n daging empuk
-masukkn kacang panjang, hirisan lada besar ..kacau lagi..akhirnya masukkn hirisan bawang besar.. kacau lagi
-seimbangkn rs...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAA...............