SUP AYAM

Dgn lafaz bismillah kk noly mmbuka bicara..Assalamualaikumn n slm sejahtera semuanya.. menu yg mmg mnyegarkn.. sup ayam.. sbb apa sup hari ni special..sbb rsnya mmg sdp.. klau x percaya cuba le.. okey kita terus sj ke menu n resepinya..JOM

Bhn2

1/2 ekor ayam
2 biji kentang..belah 4 (ms ni kk noly x letak..kehabisn stok ^__^)
rempah 4 sekawan..bnga lawang,bnga cengkih,buah pelaga,kayu manis
1 bungkus sup bunjut
1 sdb rempah kurma
sedikit serbuk lada hitam
sedikit serbuk lada sulah
air secukupnya
garam secukup rasa
serbuk perasa ..jika suka
mnyak utk menumis

 Bhn2 Blend

1 biji bawang besar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm halia

Bhn Hiasan
bawang goreng
daun sup
*ms ni kk noly x dan nk letak..hidangn utk ankanda kk noly..klau letak gerenti ditapisnya kuah tu.... ^____^V

Cara2

*pijarkn mnyak..masukkn rempah 4 sekawan brsama2 dgn bhn blend..tumis hngga kekuning n naik bau
*tuangkn air secukupnya..masukkn kentang n biarkn kuah tu mndidih sekejap..baru le masukkn ayam
*masukkn sekali sup bunjut, garam,serbuk perasa,rempah kurma, serbuk lada hitam n serbuk lada sulah..kacau n biarkn kentang empuk n ayam msk
*bila dh msk..seimbangkn rasanya..dh nyummmyy...boleh le padamkn api..siap..
*ms mnghidang boleh le taburkn bawang goreng n daun sup
*kuah lebih sdp n wangi..sbb kk noly tambah rempah kurma..cuba le..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAA...................