IKAN TERUBUK BAKAR + AIR ASAM MELETOOPPP

Assalamualaikum n slm sejahtera utk semua pengunjung CRN.. lm kk noly x jengah blog kk noly.. rest pnj nmpaknya.. utk N3 yg mmg marbeles n meletop ni kk noly cilok dr adinda kk noly .. mmg power.. jom kita terus je ke resepinya..

Ikan Terubuk Bakar + Air Asam Meletop
resepi dr adinda kk noly.. Aiza Ridzwan

Bhn2 Utk Ikan Bakar
ikan terubuk segar (bersihkn n jgn buang sisiknya tau)
2 cm kunyit hidup     } tumbuk lumat
2 ulas bawang putih  }          n
garam secukup rasa  } lumur pd ikan
daun kunyit secukupnya.. utk balut pd ikan
*bakar gn kuali non stick

 Bhn Air Asam
2 cm belacan (boleh agk2 ye)   }
1/2 biji bawang besar               }   goreng dgn sedikit
2 ulas bawang putih                 }   minyak masak n
10 biji cili api yg merah             }   blend dgn mnggunakn air asam
3 biji lada besar yg merah          }
1 mangkuk air asam jawa.. bancuh guna air masak
2 sudu besar gula pasir

Bhn2 Hirisan
1 biji tomato segar ..potong dadu
2 biji lada merah/hijau
1 biji bawang besar
3 biji limau kasturi.. belah n perah

*tahap kepedasn n kemasamn mngikut citarasa sndiri

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA..

DAAAAAAAAAAAAAAA......................