LEMAK CILI API IKAN REBUS

Assalamualaikum semua.. apa khabar.. smga kalian pengunjung blog kk noly sht2 hndaknya.. menu ikan hari ni.. fav en abe kk noly.. jom x mau bnyak bicara, kita terus ke resepinya..

Bhn2

1 ekor ikan tongkol/aya.. potong ikut suka
3 sdb garam kasar..agak2..boleh ejas..
4 keping asam jawa
***bhn di ats direbus dgn sedikit air..mnggunakn api sederhana,, biarkn sejuk..kemudian toskn airnya

Bhn2 lain

1 biji nenas.. potong ikut suka n rebus hngga nenas msk n toskn airnya
2 biji lada besar.. hiris
4 cwn santan dr 1 biji kelapa
1 keping asam keping
garam secukup rasa
sedikit gula
serbuk perasa jika suka

Bhn2 Blend

5 biji bawang merah
3 ulas bwng putih
1 cm kunyit hidup
cili api ikut selera.. ikut nk pedas mn

Cara2
-masukkn bhn2 blend, nenas n santan,dlm periuk n panaskn mnggunakn api sederhana..
-masukkn asam keping n bhn2 perasa lainnya.. sntsa kacau
-bila mndidih, boleh le masukkn ikan rebus n hirisn lada.. reneh ats api kecil ..hngga mndidih n kuah memekat mngikut citarasa sndiri..
-seimbangkn rasa..siap,,

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAA..............