Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Ahad, 2 Disember 2012

TEMPE MASAK KICAP



Tempe Masak Kicap...

Resepi 

2 keping tempe(tempe plastik)/5 keping(tempe daun pisang)
2 biji kentang(potong ikut suka)
1 biji bawang besar(belas 6)
2 ulas bawang putih(belah 2)
sedeikit ikan bilis
1 cm halia(hiris memanjang)
1 cm kunyit hidup(hiris memnjang)
1 cm kayu manis
4 biji cili api/lada besar
1 keping asam gelugur/asam jawa
1/2 cwn kicap manis(ikut suka klau nk kuah bnyak boleh tmbh)
serbuk perasa(jika suka)

cara2

-tempe dipotong(saiz ikut suka) n digoreng kekuningan..angkat
-kentang digoreng,,hngga empuk..angkat
-tumiskn halia n kunyit..hngga kekuningn
-masukkn kayu manis...
-masukkn bawang besar,bwg putih n ikan bilis
-tuangkn air asam jawa/air
-tuangkn kicap
-buh serbuk perasa jika suka
-masukkn gorengan tempe, kentang n cili api

***mskn ni hnya mnggunakn kicap utk mnyeimbangi rs..klau kurang masin boleh tambah kicap
***boleh juga tambah serbuk lada hitam/lada putih

SLMT MMSK N MNCUBA
MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...