Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Selasa, 25 Disember 2012

AYAM KICAP SEMPOI


Assalamualaikum semua.... apa khabar... mekasih bnyak kerana sudi mngunjungi blog CiptaRasa Noly...
hari ni kk noly msk ayam kicap yg sempoi je...senang n ringkas.. x cerewet... ayam tu xyah digoreng..masuk je dlm kuali... lebih lembut n sdp.. sesekali x slh kita pelbagaikn cara mskn ayam kicap ni.. baru ada kelainn...jom kita try tgk resepinya...

bhn2

1/2 ekor ayam.(potong ikut suka)
1 biji bawang besar *
3 biji bawang merah *
3 ulas bawang putih *
1 cm halia *
1 cm kunyit hidup *
1/2 cawan kicap manis
1 keping asam gelugur / sedikit asam jawa
1 sdm serbuk lada / cili api pn okey (ikut suka)
1 sdt serbuk pati ayam
garam (jika perlu)
mnyak utk menumis

cara..

-blend bhn brtanda *
-pijarkn mnyak..tumis bhn blend..kekuningn
-masukkn serbuk lada + sedikit air.. kacau
-masukkn ayam.. kacau2 seketika dgn api sederhana...
-masukkn kicap... tutup periuk..kacau sntsa..
-tambah garam jika perlu n sedikit serbuk pati ayam....masukkn asam gelugur..biar kuah memekat...
-seimbangkn rs.. biar sesedap rasa...ikut selera sndiri

siap ayam kicap sempoiii..mmg sempoi punnnnn...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAA.................
JMPA NNTI OKEY......INSYA ALLAH..........

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...