Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Ahad, 2 Disember 2012

GULAI LEMAK IKAN KERING + NENAS (GULAI DARAT KELANTAN)



Bhn2

ikan kering kurau/cencaru/ikut suka nk guna ikn kering apa pn
1 biji nenas (sederhana masak)
1 biji kelapa parut
10 batang lada kering(rendam ngan air panas)*
5 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 cm lengkuas*
1 cm kunyit hidup*
garam secukup rasa
serbuk perasa(jika suka)
sedikit gula(jika suka)
3 biji lada merah/hijau(ms ni sy x letak.. habis stok)

cara2

-nenas dikupas n dipotong ..rebus hngga agk lembut n toskn air rebusan..
-blend bhn brtanda *
-campurkn bhn blend + santan + ikan kering + nenas dlm periuk n panaskn ats api..kacau sntiasa
-masukkn garam + gula + serbuk perasa..  sesuaikn rasa mngikut citarasa sndiri

taraaa siapppp

SLMT MENCUBA N MMSK

MMSK DGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

2 ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...