Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Khamis, 28 Februari 2013

MEE GORENG

Assalamualaikum n salam sejahtera semua pengunjung blog CiptaRasa Noly..projek dh larut malam..ahaa.. en abe kk noly ada request plk mlm2 ni..buat le sesuatu n tgk apa yg ada kt peti sejuk tu..emmm ni le yg dinamakn mee goreng campur aduk..campak le apa yg ada dlm fridge tu ea,,, yg penting sdp kn..buat en abe trcinta n anakanda2 trsyg.. dh siap..fuhhh marbeles mmg power sdpnya.. jdi kk noly pn jadikn entry kali ni..Jom kita tgk apa yg kk noly dh buat dgn mee goreng kali ni.. resepinya


Bhn2
1 1/2 kg mee kuning
5 ekor udang basah
1keping dada ayam (hiris nipis2)
5 btg sosej (potong pendek)
6 ketul chickenball
kobis secukupnya (hiris memanjang n kecil2) ganti tauge..mn nk cari tauge mlm2 kn
sedikit daun kucai (hiris pendek)
5 biji bawang merah *
3 ulas bawang putih *
mnyk utk menumis
air secukupnya



Bhn Sos

3 sdm cili kisar /cili boh
1/2 cwn kicap manis (ikut le citarasa sndiri) nk lebihkn rsnya boleh le tambah
3 sdm sos cili
2 sdm sos tiram


Cara2

-kisar bhn brtanda *
-pijarkn mnyak.. goreng hirisan ayam..hngga masak,,ketepikn (tepi kuali je)
- dgn mnggunakn kuali yg sama, tumis bhn bertanda *  n cili kisar.. hngga gareng..
-gaulkn kesemuanya cili n ayam tadi..masukkn bhn2 sos , chickenball, sosej, udang n masukkn sedikit air..biarkn mndidih..
-masukkn mee..kacau rata..
- masukkn kobis..kacau lagi n akhirnya masukkn daun kucai..kacau2 sebentar je..seimbangkn rasa.. siap..

***kk noly x tambah garam n bhn2 perasa lain, cukup dgn bhn2 sos yg kk noly gunakn..


SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAA...................

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...