Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Ahad, 20 Januari 2013

KEK VELVET BERALUN

Assalamualaikum w.m.t semuanya
kek velvet beralun .. nmpk kek velvet kk noly beralun lembut je kn.. x bergelora sgt pn.. tenang je di permukaan..walaupn dasarnya ada sikit gelombang..hehe...
resepi kk noly tinjau2 dr rkn2 blog yg lainnya n ada le kk noly ejas2 sikit2 ikut selera kk noly..
Jom tgk resepinya


Bhan2

5 bji telur A dr peti sjuk
2 cwn tepung naik sendiri
1/2 sdt baking powder(sngaja nk tambh..nk bgi lagi gebu)
11/2 cwn gula kastor (kemanisan ikut suka) x suka manis,boleh kurangkn
1 sdm ovellet
1 sdt vanilla
1 sdm susu tepung
1/2 cwn susu cair / susu segar
1/2 sdt garam halus
10 sdm mentega
1 sdm serbuk koko + 2 sdm milo( biar milo lebih dr koko..takut pahit) kk noly guna milo je..sng cete
pewarna (4 warna)



Cara2

-panaskn periuk kukusan trlebih dulu
- cairkan mentega
-ayak tepung n baking powder
-pukul kesemua bhan kecuali  mentega dan pewarna..(mixer)
-pukul hingga kembang..biar betul2 kembang
-msukkan mentega cair kaup balikkan adunan hingga sebati
-bahagi adunan 4 bhagian n warnakan..
-tuangkan adunan yg prtama loyang yg siap digriskan mentega
-taburkan serbuk milo + koko atas adunan hingga rata
-tuang lapisan kedua...dan ulang proses yg sma shinnga adunan habis
-tutup loyang dgn aluminium foil
-kukus slama 45 mnit hingga masak

***tip.. klau inginkn ombak tu bergelora, brgelombang tinggi, pastikan menggunakn api yg kuat n klau inginkn ombak tu beralun lembut, tenang, damai..gunakn api sederhana..wallahualam..


SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DNGN PENUH KSH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DDDAAAAAAAAAAA.....

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...