Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Sabtu, 18 Oktober 2014

AYAM KICAP PEDAS

Assalamualaikum n slm sejahtera
resepi yg sdp n mudah lagi utk kali ni.. ayam kicap pedas
jom terus ke resepinya...



 Bhn2
1 ekor ayam.. potong kecil
1/2 cawan kicap manis
2 sdb sos cili
rempah 4 sekawan, bnga lawang. bnga cengkih,buah pelaga,kayu manis
2 batang serai ..diketuk
garam secukup rasa..jika perlu
minyak utk menumis
air secukupnya

Bhn2 Blend/Tumbuk
10 tangkai cili kering..rendam air panas
1 biji bawang besar
5 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm halia
1 cm kunyit hidup
1/2 lengkuas


Cara2
-pijarkn mnyak...masukkn rempah 4 sekawan n bhn2 blend..kacau hngga terbit mnyak..
-masukkn serai..biarkn seketika..masukkn ayam.. kacau sebati..biarkn hngga ayam berubah warna
-tuangkn air secukupnya n kicap manis..reneh ats api perlahan..hngga ayam empuk
-masukkn sos cili n sedikit garam(jika perlu).. biarkn kuah memekat mngikut citarasa sndiri.. 
-siapppppp

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...............................

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...