Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Jumaat, 26 April 2013

KURMA AYAM

Assalamualaikum n slmt sejahtera semua pengunjung blog kk noly.. tq krna sudi brtandang ke sini.. ada kelapangn sila kembali ke sini lagi..tq.. N3 kali ni mmg paling mudah ..kurma ayam mudah.. sapa yg tgh diet boleh try menu ni..kk noly x guna santan tapi kk noly gantikn ngan susu cair.. sdp try le... jom kita tgk dulu resepinya





Bhn2

1 ekor ayam..potong ikut suka
4 sdb rempah kurma..klau nk pekat boleh tambah lagi
1 keping asam keping
rempah 4 sekawan (bnga lawang,bunga cengkih,buah pelaga, kayu manis)
2 biji kentang
1 biji bawang besar.. belah 4
1/2 cawan susu cair
air secukupnya
garam secukup rasa
2 cm gula melaka
serbuk perasa..jika suka




bhn2 blend

1 biji bawang besar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm halia
1 cm kunyit hidup (nk bgi cntik kaler kurma tu x letak pun x pe)



Cara2

-pijarkn mnyak..masukkn rempah 4 sekawan n tumis bhn2 blend..hngga terbit mnyak
-perlahankn api n masukkn rmpah kurma..kacau n masukkn sedikit air..tunggu hngga terbit mnyak
-masukkn ayam, kentang n gula melaka..kacau seketika..masukkn air secukupnya
-tambah garam n serbuk perasa jika suka..renehkn ats api sederhana hngga ayam 1/2 msk
-masukkn susu cair(santan)
-akhirnya masukkn belahan bawang besar tadi n asam keping
-biarkn kuah memekat mngikut citarasa sndiri..tunggu hngga ayam n kentang msk.. seimbangkn rs ..
siappp

kk noly taburkn kacang peas (kacang hijau ) ms mnghidang sajian ni..mmg ngam..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAA.................

Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...