Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Sabtu, 9 Mac 2013

AYAM PEDAS BERLEMON

Assalamualaikum n slm sejahtera semua pengunjung blog kk noly
terima kasih kerana sudi brtandang ke sini..jgn malu n segan jemput dtg lagi... kita share mn yg ada ye... entri kali ni berasaskn ayam lagi... maklum le.. ank2 kk noly klau xde menu ayam ats meja mkn..maka xde lauk le pd diorng..jadi menu ayam sntsa trhidang.. paling tidak pn ayam goreng.. emmm selera ank2 kk noly ngadapnya...jom kita try tgk resepi okey..



Bhn2

1/2 ekor ayam (potong ikut suka)
1 sdm serbuk kunyit
garam
1 cm halia (tumbuk)
-perap ayam dgn bhn2 diats (30 minit)
2 sdm tepung jagung
2 sdm tepung gandum
mnyk utk mngoreng
-gaulkn ayam perapn tadi dgn tepung2 trsebut n goreng hngga msk..ketepikn



Bhn2 lain

1/2 batang karet (potong n belah 4)
1/2 biji lemon (ambil jusnya)

gula secukup rasa
garam secukup rasa
serbuk perasa jika suka






bhn blend/kisar

10 tangkai lada kering (kepedasan ikut suka)
3 biji cili api (klau x suka pedas, xyah letak)
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
1 cm belacan



Cara2

-pijarkn mnyak.. tumis bhn blend hngga gareng n terbit mnyak..
-tambah garam, gula n serbuk perasa..
-tambah air jika perlu.. kacau lagi
-masukkn jus lemon..kacau2 n masukkn ayam goreng.. reneh dgn api perlahan seketika
-masukkn karet n kacau lagi..hngga karet msk..
-seimbangkn rasa...semuanya dh okey, sdp..boleh le padamkn api..

siapppp

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAA.....................


Tiada ulasan:

Catat Komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...