AYAM GORENG MALBARI

RESEPI

bhn2

1/2 ekor ayam(potong ikut suka)

1 biji telur
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk kari daging
1 sudu kecil serbuk lada kering
1 sudu besar tepung beras
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung ubi kayu
garam secukup rasa
2 pelepah daun kari
minyak utk mengoreng

CARA2

-setelah ayam dibersihkan..perapkn ayam bersama dengan serbuk kunyit, garam.rempah kari n serbuk cili kering
-sementara tu pecahkn telur n dipukul sedikit..
-masukkn telur dlm ayam tadi..gaul rata..
-seterusnya masukkan ke tiga2 tepung2 tadi..gaul rata
-panaskn minyak..setelah mnyak panas..masukkn daun kari dlm minyak dn boleh le masukkn ayam...goreng sampai semuanya msk

taraaa siap ayam goreng malbari

SELAMAT MENCUBA