Blogger Widgets

Cari Resepi di Sini

Ahad, 16 Ogos 2015

AYAM BLACK PAPPER

Assalamualaikum n slm sejahtera.. ayam,ayam n ayam lagi..menu wajib utk ank2...jom terus ke resepinya..


Bhn2
1/2 ekor ayam..potong kecil
2 sd makan kicap manis/pekat
3 sd makan sos tiram
2 sd makan  lada hitam biji, ditumbuk..boleh tambah/kurangkn..ikut selera
1 sd makan tepung jagung..dibancuh dgn sedikit air
garam secukup rasa
sedikit air
sedikit minyak utk menumis

Bhn2 Hiris
1 biji bawang besar
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 cm halia

Cara2
- pijarkn mnyak..masukkn halia yg dihiris tadi,,biar agk layu..
- masukkn hirisan bawang merah,bwg putih n bwg besar..goreng hngga kekuningn n wangi
- masukkn ayam..kacau..masukkn sedikit air..tutup kuali..biarkn ayam masak..kacau sekali sekala..
- setelah ayam hmpir masak..boleh le masukkn lada hitam yg siap ditumbuk tadi..sos tiram n kicap..kacau
- akhirnya masukkn garam secukup rasa dan boleh le tuangkn bancuhn tepung jagung tadi..kacau hngga kuah brkilat n memekat mngikut citarasa sndiri
***** jika suka boleh tambh tomato biji,karet, bnga kobis..ikut selera

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAA.................

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...