IKAN BERLADA

Assalamualaikum semua ,,lm x update blog kk noly CRN..cuti panjang..

utk thn ni 2020 kk noly nk kngsi menu paling simple tapi sdp yg amat..mkn ngan nsi panas xyah lauk lain.. jommm tgk resepinya..

Sdp ni.. Hngga mnjilat jari.. 😋😋😋

5 ekor ikan ...apa2 ikan pun xpe yg penting ikan segar ok

-gaul Ikan + garam + kunyit serbuk + tepung jagung.. Goreng hngga msk.. Ketepikn dulu ya.. 😆


-Blend/tumbuk ksr..

-6 biji bawang merah,
-4 ulas bawang putih,
-1 cm kunyit hidup,
-8 biji cili api,
-4 biji cili bsr merah

bhn lain
-2 sudu makam sos tiram
-2 keping asam keping/gelugur
-2 batang serai..dititik
-4 helai daun limau purut..dicarik
-mnyak utk menumis

-Tumis bhn tumbuk/blend tdi hngga bau n garing/naik mnyk
-Masukkn serai yg dititik n daun limau purut yg dicarik2.. Teruskn menumis👍
-Masukkn sos tiram n asam keping..tambah sedikit air.. Jika perlu.. Ikut selera.. tumis lgi
-Tambah garam n gula ikut selera sndiri 😁
-Dah secukup rs semuanya sila le tuang  tumisan ni atas ikan tdi..dahhh siappp.. Sng n ringkas je kn.. 😆👍
-Slmt mnjamu selera kwn2😋👍

Kepedasan ikut ketahanan diri sndiri ya🌶🌶🌶

MEMSK DGN PENUH KSH SYG UTK YG TRCINTA N TRSYG