DAGING BLACK PEPPER

Assalamualaikum n slm sejahtera semua pengunjung CRN... lm x brsiaran.. menu hri ni mudah n cpt ...jom terus ke menunya...

Bhn2

1/2 kg daging lembu....hiris nipis
2 biji kentang...potong ikut suka
1 biji tomato...potong dadu
1 biji bawang besar....hiris bulat
3 ulas bawang putih...racik halus
1/2 cm halia..racik halus
3 sdb sos tiram
1/2 cawan kicap manis...secukupnya..
2 sdb lada hitam...tumbuk kasar....ikut selera
1 sdb tepung jagung......bancuh dengan sedikit air
minyak untk menggoreng

Cara2
-cuci daging dan toskan
- pijarkan minyak dalam 2 cawan..setelah panas gorengkan kentang hingga masak....angkat dan toskan..dengan menggunakan minyak yang sama gorengkan daging sebentar....angkat dan toskan
- Ambil sedikit minyak gorengan td n tumiskan halia dan bawang putih hingga kekuningan..
- masukkan lada hitam yang ditumbuk td..tambah kicap dan sos tiram serta sedikit air..kuah mengikut citarasa..
- setelah kuah mendidih..masukkan daging..reneh sebentar...
- kemudian masukkan kentang, tomato, bawang besar dn bancuhan tepung jagung tadi...kacau sebentar..
- seimbangkan rasa...tambahkn garam jika perlu.. SIAPP

MEMASAK DENGAN PENUH KASIH SAYANG BUAT YANG TERSAYANG DAN TERCINTA

DAAAAAAAAAAAAA.........................................