TOMATO TUMIS BERLADA

Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya...kembali brsiaran di CRN
menu sampingan ..simple n sdp.. tomato tumis brlada...hidang brsama ikan/ayam goreng @ ikan kering goreng..nasi plk panas2..fuhhh xyah lauk lain..mmg brpeluh dahi tu.... sodappppp..jom terus ke resepinya

Bhn2
6 biji tomato muda/hijau.. potong dadu..sederhana besar
10 batang lada besar merah hijau..kepedasan ikut suka..hiris nipis
1 biji bawang besar..hiris
3 ulas bawang putih..ketuk n cincang halus
segenggam ikan bilis
2 sdb sos tiram
gula secukup rasa
garam secukup rasa
sedikit air
mnyak utk menumis

Cara2
-pijarkn mnyak..masukkn bawang putih..tumis hngga kekuningn..
-masukkn ikan bilis..biar kn seketika
-kemudian masukkn hirisan bawang n hirisan lada tadi..kacau rata2..
-masukkn sos tiram, gula n garam..n boleh masukkn tomato muda tadi..kacau lagi
-tambah sedikit air..bila tomato agk layu n msk..seimbangkn rasa..siap

***jika tahap tahan kepedasan anda tinggi..boleh tambah cili api(belah 2)..bgi berasap telinga.. ^_____^V

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAA.....................