AYAM KICAP PEDAS

Assalamualaikum n slm sejahtera
resepi yg sdp n mudah lagi utk kali ni.. ayam kicap pedas
jom terus ke resepinya...

 Bhn2

1 ekor ayam.. potong kecil

1/2 cawan kicap manis

2 sdb sos cili

rempah 4 sekawan, bnga lawang. bnga cengkih,buah pelaga,kayu manis

2 batang serai ..diketuk

garam secukup rasa..jika perlu

minyak utk menumis

air secukupnya

Bhn2 Blend/Tumbuk

10 tangkai cili kering..rendam air panas

1 biji bawang besar

5 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

2 cm halia

1 cm kunyit hidup

1/2 lengkuas

Cara2

-pijarkn mnyak...masukkn rempah 4 sekawan n bhn2 blend..kacau hngga terbit mnyak..

-masukkn serai..biarkn seketika..masukkn ayam.. kacau sebati..biarkn hngga ayam berubah warna

-tuangkn air secukupnya n kicap manis..reneh ats api perlahan..hngga ayam empuk

-masukkn sos cili n sedikit garam(jika perlu).. biarkn kuah memekat mngikut citarasa sndiri.. 

-siapppppp

SLMT MNCUBA N MMSK

MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...............................