TENGGIRI KICAP BEREMPAH

Assalamualaikum n slm sejahtera para pengunjung blog kk noly..
hari ni kk noly msk utk memenuhi citarasa family kk noly.. utk anak2 ada ayam goreng berkari. utk en asben ada singgang daging n utk kk noly sndiri yg x berapa gemar daging n ayam ada tenggiri kicap berempah..meriah gitu.. jom kita tgk resepi ikan tenggiri kicap berempah..

Bhn2
5 kelar ikan tenggiri
-tambahkn serbuk kunyit n garam..goreng basah

Bhn2 lain
2 biji bawang besar..belah 6
4 ulas bawang putih..belah 2
2 biji lada besar..merah hijau
2 batang serai..ketuk
1 cm halia..racik memanjang
1 cm kunyit hidup..racik memanjang
rempah 4 sekawan..bnga lawang,bnga cengkih,buah pelaga,kayu manis
1 sdb rempah kari
1 sdb serbuk lada kering/cili boh
2 sdb sos tiram
2 sdb sos cili
1/2 cawan kicap manis
serbuk perasa..jika suka
sedikit air
mnyak utk menumis

 cara2

-pijarkn mnyak..tumis rempah 4 sekawan brsm2 dgn halia n kunyit yg diracik memanjang tadi
-masukkn bawang besar n bawang putih..kacau lagi
-pelahankn api..masukkn rempah kari n serbuk lada kering..kacau sebentar n tuangkn sedikit air..kacau
-masukkn serai..kemudian masukkn semua bhn2 sos n lada besar..tambah sedikit air jika perlu..biarkn mendidih n bolehlah masukkn ikan yg siap digoreng..
-biarkn seketika..seimbangkn rs.. siappp..

SLMT MNCUBA N MMSK N MMSK
MMSAK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAA....................