Isnin, 26 Ogos 2013

KEK LOBAK MERAH + PISANG

Assalamualaikum n slm sejahtera para pengunjung blog kk noly.. truja rasanya nk mncuba kek dr resepi rkn fb kk noly..ms trpandang post dr Asmah Hashim yg menerai resepi kek lobak merah dr sorang lagi rkn fb Mai Zura.. jadi misi mmbaking kk noly pun brmula.. terima kasih pd Asmah Hashim krn kreatifnya beliau hngga trhasil kek Lobak Merah + Pisang yg sdp marbelessss..n resepi asal kek lobak merah dr Mai Zura..thanks u olls brdua.. mnta halal ilmunya dr dunia hngga akhirat.. smga yg empunya resepi asal mndpt pahala amal jariah akhirnya nnti..amin..
alhamdulillah..keknya mnjadi, sdpp, moist n lembut sgt2..
Jom kita terus ke resepinya..



Bhn A di blend halus

1 batang karet
8 biji pisang emas (kk noly gn agk2 1 cwn pisang lenyek)
1 cwn mnyak mask (kk noly guna mnyak jagung
1 cwn gula pasir (kk noly gn gula kastor)
4 biji telur

Bhn B diayak bersama

1 1/2 cawan tepung gandum (kk noly gn tepung kek)
1 sdt soda bikarbonat
1 sdt baking powder

Bhn C
1/2 btg karet dimayang halus (kk noly blend kasar n cmpurkn dlm adunn tadi)

 Cara2

-campurkan bhn A n bhn B.. gaul rata
-loyang dialas kertas mnyak n disapu ngan mntega/mnyak
-bakar adunan dgn suhu 180'c (kk noly guna 160'c) ikut kesesuaian oven masing2 selama or hngga kek msk..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAA.....................

Tiada ulasan:

Catat Ulasan