MEE GORENG KAMPUNG

Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya N3 yg paling mudah, cepat n sdp dimakan.. mee goreng style ni dimask biasanya utk disajikn sebagai menu sampingan Nasi Ambeng..mee ni tidak mnggunakn  seafood or lainnya, sbb nasi ambeng mmg mewah dgn lauk pauknya..jdi mee dimsk paling simple..mee goreng boleh jg dimakan berasingan dgn nasi ambeng n disajikn bersama2 ngan sambal kicap..mmg terangkat n hot le.. jom kita tgk resepinya..

Bhn2

1 kg mee kuning
tauge secukupnya..(kk noly suka bnyk sikit)
1 ikat daun kucai
kicap manis secukupnya
1/2 sdt serbuk lada sulah (secukupnya)
garam (jika perlu)

Bhn2 Blend

1/2 mangkuk kecil ikan bilis (agk2 ye)
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
mnyak utk menumis

Cara2

-pijarkn mnyak..tumis bhn2 blend..hngga gareng n kekuningn.. masukkn mee,,kacau
-tuangkn kicap n lada sulah..kacau rata
-bila mee agk msk.. masukkn daut kucai...kacau seketika n seterusnya masukkn tauge..kacau sekejap je.. biar tauge rangup sikit.. siap

sdp dihidangkn brsama2 ngan nasi ambeng.. or dimkn begitu sajaa + sambal kicap

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAA................