Bhn A
1 cawan gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cawan susu pekat manis
1 cawan susu cair/segar/perisa coklat
3/4 cawan mnyak jagung
2 sdb mentega
1 sdt esen vanila
1 sdt coklat emulco
*semua bhn di masukkn dlm periuk n panaskn ats api hngga gula hancur.lps tu rehatkn sebentar
Bhn B
1 cawan tepung gandum
1 sdt baking powder
1 sdt bikarbonat soda
*semua bhn diatas diayak brsama
Bhn C
3 biji telur..pukul...hngga kembang..mixer
Cara2
-campurkn bhn A n bhn B..kacau rata
-masukkn bhn C sedikit2 n gaul rata,,mnggunakn whisk
-tuang adunna dlm loyang yg siap dialas kertas mnyak
-tutup loyang ngan aluminium foil..supaya kek tdk dimasuki titisan air kukusan
-kukus selama 1 jam or hngga kek msk
-setelah kek msk, taburkn coklat rice ats kek or boleh jg curahkn coklat masakn yg siap dimask melalui proses double boil n baru le ditabur dgn coklat rice
-pastikan sebelum mngadun bhn kek..panaskn periuk kukusan trlebih dahulu..
SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA
DAAAAAAAA.............
Tiada ulasan:
Catat Ulasan