AYAM MASAK HALIA

Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya..
ayam msk halia.. kk noly dpt resepi dr rkn fb Mai Zura..sdp.. ank2 pn suka.. rs tu lebih kurang msk msk kicap cuma ditambah ngan bancuhn tepung jagung.... Jom kita tgk le resepinya...

Bhn2

1/2 ekor ayam (potong ikut suka)
4 ulas bawang putih (racik halus)
1/2 sdt lada hitam (tumbuk)
1 sdm tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
1 biji bawang besar (hiris bulat)
3 sdm kicap pekat manis
2 sdm sos tiram
2 sdm sos cili
1 sdm sos tomato
1 biji lada merah (hiris)
1/2 batang karet (potong ikut suka
daun sup secukupnya (potong pendek)
garam secukup rasa
gula (jika perlu)

Bhn2 blend

5 biji cili api (kepedasan ikut suka)
2 cm halia
1 biji bawang besar

Cara2

-pijarkn sedikit mnyak..tumis bawang putih hngga wangi
-masukkn bhn nlend.. goreng hngga kekuningn n wangi
-masukkn ayam.. kacau rata.hngga ayam berubah warna
-tambahkn sedikit air, sos tiram, sos cili,sos tomato n kicap
-bila ayam dh msk..masukkn karet..kacau seketika..
-masukkn hirisan bawang besar.. kacau lagi..
-tambah garam n gula secukup rasa
-ms mnghidang taburkan hirisan lada n daun sup
-siap.. jom kita jamu selera..

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAA.........................