Selasa, 19 Februari 2013

AYAM BERSOS LADA HITAM

Assalamualaikum semua pengunjung CiptaRasa Noly.. menu masakan hari simple sgt, tapi sdp tau..klau x percaya cuba le resepi dr kk noly ni.. apa nm menunya..ayam bersos lada hitam..mcm tu le lebih kurang..jom tgk resepinya 


Bhn2

2 keping dada ayam (hiris nipis)
1/2 sdt serbuk kunyit
1 cm halia(racik mmnjang)
4 biji bawang merah / 1/2 biji bawang besar (hiris)
3 ulas bawang putih
2 sdm sos lada hitam
2 sdm sos tiram
secubit garam(secukup rasa)
mnyak utk menumis

Bhn Sayuran
2 biji tomato (belah 4)
bunga kobis secukupnya
1 biji jagung manis(kerat2)
1/2 biji karet(potong2)


Cara2

-rebus jagung + sedikit garam..biar agk empuk..n toskan
-pijarkn mnyak..tumis halia n bawang putih..masukkn hirisan ayam + serbuk kunyit..biar ayam empuk
-masukkn sos lada hitam n sos tiram..tambah sedikit air jika perlu..kacau seketika
-masukkn bhn2 perasa n sayuran..masukkn sayuran yg lambat empuk dahulu
-seimbangkn rasa...siap..


SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAA...........

Tiada ulasan:

Catat Ulasan