KUEY TEAW KUAH

Kuey Teaw Kuah..

1/2 kg kuey teaw
isi ayam (hiris nipis2)
4 ulas bawang putih(diketuk n racik2)

black/white pepper
1 sdb tepung jagung + sedikit air
chicken ball/fish ball
telur
1 sdb tumix ayam/tumix bilis/kiub ayam
garam secukup rs
sedikit mnyak
air secukupnya

sayur2n

karet(hiris)
jagung muda
tomato biji
kobis cina
(sayurn ikut citars sndiri)

Cara2

-pijarkan minyak..masukkn ayam..goreng biar kekuningn.. ketepikn
-kuali yg sm ..tumiskn bawang putih.. biar gareng..gaulkn semula dgn ayam tdi...
-masukkn air secukupnya...
-bila air mndidih, masukkn garam, tumix/kiub, black pepper/white pepper, jagung muda n karet
-bila sayurn tdi hmpir empuk,masukkn sayur2n lainnya, kuey teaw n telur..
-akhirnya masukkn air tepung jagung tdi...
taraaaa.. siap

SLMT MENCUBA N MMSK

MEMASAK DGN PENUH KASIH SYG BUAT YG TRSYG N TRCINTA

***boleh jg gantikn kuey teaw dgn mee kuning or bihun,, ikut selera..