AYAM TUMIS TOMATO

Assalamualaikum n slm sejahtera...
menu ayam simple n walahaiiii sdp sgt2..mkn ni xyah lauk lauk lain..tambah ulam2n mmg ngamm ..jom kita terus ke resepinya..

Bhn2
1 ekor ayam
serbuk kunyit
garam secukupnya
***gaul bhn2 di atas n goreng 3/4 msk

Bhn2 Blend Kasar 1
1 biji bawang besar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
5 batang lada besar merah/hijau..kepedasan ikut suka
6 biji cili api..kepedasan ikut suka

Bhn2 Blend kasar 2
4 biji tomato segar

Bhn2 Lain
2 biji tomato..potong dadu
garam secukup rasa
gula secukup rasa
sedikit air
minyak utk menumis..

Cara2
-pijarkn minyak..lebihn goreng ayam tadi..tumis bhn2 blend kasar 1..hngga terbit minyak n naik bau..
-masukn bhn2 blend 2..tambah garam n gula..biarkn seketika
-masukkn tomato yg dipotong dadu tadi..kacau hngga tomato agk layu...
-masukkn sedikit air ..biarkn seketika
-akhirnya masukkn ayam goreng tadi..reneh ats api sederhana/kecil..hngga kuah terbit mnyak n memekat mngikut citarasa sndiri
-seimbangkn rasa..sesedap rasa..siappp
***pastikn bhn2 yg diblend tadi, diblend kasar2..baru la umpppp..terasa kesedapnnya.. ^____^V

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAA.......................