Selasa, 4 November 2014

AYAM SOS CILI

Assalamualaikum n slm sejahtera..
ayam sos cili yg berenang2 di kuali tu ..posing terus dr kuali ..
jom terus ke resepinya...


Bhn2
ayam
serbuk kunyit secukupnya
garam secukup rasa
***gaul semua bhn2 di atas hngga sebati n goreng basah..ketepikn

Bhn2 Lain
1 biji bawang besar..hiris tebal
4 ulas bawang putih..belah 2
1 cm halia..racik memanjang
1 cm kunyit hidup..racik memanjang
2 biji tomato biji..potong kecil
1/2 cawan sos cili..secukupnya
2 sdb sos tiram
1 cm gula melaka
10 biji cili api..
air secukupnya
garam secukup rasa
mnyk utk menumis..

Cara2
-pijarkn mnyak..minyk lebihn goreng ayam tadi
-tumiskn halia,kunyit,bawang besar n bawang putih..hngga layu..
-tuangkn sos cili, sos tiram n air secukupnya
-masukkn gula melaka, garam.biarkn mendidih ..
-masukkn ayam ..biarkn mndidih sekali lagi
-masukkn tomato  n cili..kacau seketika
-seimbangkn rasa..biar sesedap rasa...rs mesti ada masam2 manis..
-setelah kuah memekat mngikut selera sendiri, boleh le padamkn api
siappppp

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAA............


Tiada ulasan:

Catat Ulasan