AYAM MASAK MERAH

Assalamualaikum n slm sejahtera pengunjung CRN
ayam msk merah mmg feberet ank2 kk noly.. bnyk versi ayam msk merah ni.. haa ni slh satu versi yg boleh kk noly share di sini.. jom kita terus ke resepinya

Bhn2
1 ekor ayam..potong ikut suka
serbuk kunyit secukupnya
garam secukup rs..
mnyk utk mngoreng
***goreng ayam 3/4 msk.. ketepikn

Bhn Blend
2 biji bawang besar
6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
4 batang serai
lada kering secukupnya..(kepedasn ikut selera sndiri)

Bhn2 Lain
1/2 cawan susu cair
4 sdb cili sos
1 cm halia..ketuk sikit je
2 cm gula melaka
2 sdb kismis
biji gajus..digoreng..ms ni x letak..(xde pun xpe)
gula pasir secukup rs
garam secukup rasa

Cara2
-pijarkn mnyak.guna mnyak gorengn ayam tadi..masukkn bhn2 blend n halia..tumis hngga terbit mnyak
-masukkn gula melaka, gula,garam.. biar terbit mnyak n kuah memekat n brkilat..
-kemudian tuangkn sos cili n kismis....kacau lagi..
- masukkn gorengn ayam tadi n tuangkn susu cair.. tambh air jika perlu
-reneh dgn api perlahan..biar kuah memekat mngikut selera sndiri..
-masukkn biji gajus goreng ..kacau rata..
-seimbangkn rs.. sesedap mngkin..
siappppppp...

***rasa msti ada kemanisannya ok.. 

boleh sajikn bersama2 nasi tomato,nasi mnyak n seangkatan dgnnya brsama2 acar kegemaran..

nasi putih pun sodap.. ^___^V

SLMT MNCUBA N MMSK

MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAA......................