ACAR TIMUN TUMIS

Assalamualaikum n slm sejahtera semuanya
resepi sampingn utk nasi tomato,nasi mnyak, nasi beriani n seangkatan dgnnya..Acar timun tumis.. menu simple  penambah seri n pelengkap lagi hidangn2 utama tadi..jom kita terus ke resepinya

Bhn2
2 batang timun..buang empulur..hiris memanjang
1/2 batang karet..hiris memanjang
1 biji lada merah besar..buang biji
3 biji bawang merah..biarkn sebiji2
3 ulas bawang putih ..biarkn sebiji
1 sdb serbuk kari
1 cm halia..racik memanjang
2 sdb cuka
sedikit serbuk kunyit
1 sdk biji sawi
gula secukup rs
garam secukup rasa
sedikit mnyak

Bhn2 Tumbuk/Blend
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

Cara2
-pijarkn mnyak..masukkn halia racik..kacau seketika..kemudian masukkn bhn2 tumbuh/blend, tumis hngga kekuning..masukkn bawang merah n putih yg dibiarkn sebiji2 tadi
-masukkn serbuk kari n tuang sedikit air..kacau..masukkn biji sawi,serbuk kunyit,garam,gula n cuka.. kacau lagi..tambah sedikit air.. jika perlu.
-masukkn timun karet n hirisan lada.. kacau seketika.. seimbangkn rasa
siappppppp...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.........................