TUMIS AYAM BERSOS

Assalamualaikum n slm sejahtera utk pengunjung ciptarasanoly.. menu yg bukan sj anak2 suka.. ibu ngan ayah budak pun suka.. x mau bnyk bicara.. terus ke resepinya.

Bhn2
1 mangkuk isi ayam.. potong dadu (1/2 ekor ayam..ambil isi)
4 ulas bawang putih.. ketuk sikit2 je
4 biji bawang merah.. belah 2
3 biji cili api.. ketuk sikit2. kepedasn ikut suka
air secukupnya
sedikit minyak

 Bhn2 Tumbuk
1 cm halia
1 cm kunyit hidup
secubit garam

Bhn2 Sos
3 sdb sos cili
2 sdb sos tiram
3 sdb kicap lemak manis.. sikit2 je nk bagi kaler

 Cara2
. perapkn ayam bersama2 garam n bhn2 tumbuk.. biarkn 10 minit
-pijarkn minyak.. setelah panas.. masukkn bawang putih n bawang merah.. biar terbit bau..
-masukkn perapan ayam tadi.. kacau2 biarkn seketika..
-masukkn bhn2 sos.. n sedikit air jika perlu.. reneh ats api sederhana.. masukkn cili api
-biarkn kuah memekat ikut citarasa sendiri..
-seimbangkn rs.. siapppp

MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAAA..............