TERUNG BERLADA

Assalamualaikum n slmt sejahtera semua pengunjung CiptaRasa Noly.. menu yg marbeles..mmg sdp..terung berlada..nk lagi power pedasnya..tambah lebih ladamya..power le nnti...kk noly mmg x suka nk berceloteh bnyk2 sbbnya klau dh berckp nnti ssh nk berhenti,,sebelum apa2 berlaku, jom le kita terus ke resepinya... ^___^V

Bhn2

3 batang terung panjang ungu
2 sdm ikan bilis
10 gm suhun (rendam air)
4 sdm kicap manis
1 keping asam keping
3 biji lada besar / cili api (hiris)
3 biji bawang merah )hiris nipis)
3 ulas bawang putih (hiris)
1 cwn air

Cara2

-terung dipotong bulat n goreng hngga msk..ketepikn
-pijarkn mnyak..tumis bawang putih n bawang besar..hngga layu
-masukkn likan bilis n ada..kacau lagi..
-masukkn kicap, air n asam keping kacau..kemudian masukkn suhun
-akhirnya masukkn terung goreng tadi..kacau2 seketika..padamkn api..siap..

***tanpa menambah garam n bhn perasa lainnya..hnya gunakn kicap utk mengimbangi rasa masakan tadi...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAA........................