AYAM SAMBAL BELACAN

Assalamualaikum semua pengunjung CiptaRasa Noly
kali ni kk noly msk ayam sambal belacan,, simple je resepinya..x bnyk bhn yg diperlukn..tapi rasanya mmg sdp... ank2 suka...
Jom kita tgk resepinya

Bhn2

1/2 ekor ayam (potong ikut suka) + garam + serbuk kunyit..goreng 3/4 msk
segenggam cili kering (rendam ngan air panas) kepedasan ikut suka *
6 biji bawang merah(sederhana besar) *
3 ulas bawang putih *
1 cm halia *
1 cm belacan *
1 cm gula melaka
sedikit air asam jawa / 2 keping asam keping
3 sdm kicap manis
1 sdm gula pasir (secukupnya)
serbuk perasa (jika suka)
garam secukupnya
mnyak utk menumis

Cara2

-blend bhn brtanda *
-pijarkn mnyak..tumis bhn blend + gula melaka..hngga terbit mnyak..
-masukkn asam keping, sedikit air, kicap n bhn2 perasa lainnya..
-masukkn ayam n reneh ats api seketika..seimbangkn rs..siap

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAAAAA..................