TUMIS AIR TIMUN

Assalamualaikum semua yg kk noly syg..
menu dinner mlm semalam..capai mn yg ada dlm peti sejuk...campak2..jadi menu yg mnyegarkn..menu sampingn lain, kk noly sajikn brsama2 sambal belacan, ayam goreng(utk ank2). ikan goreng n ada juga ikan kering goreng..fuhhh menu simple yg mnggoda...jom tgk resepinya

 Bhn2

3 batang timun (belah 2 n potong2)
10 gm soon (rendam dlm air n kerat)
5 biji cili api (sebiji2)
1 biji kentang (potong kecil)
chicken ball secukupnya
1 sdt pati ayam
1/2 genggam ikan bilis *
4 biji bawang merah *
2 ulas bawang putih *
sedikit mnyak utk menumis
air secukupnya
garam secukup rasa

Cara2

-tumbuk bhn brtanda *
-pijarkn mnyak n tumis bhn tumbuk,,hngga kekuningn
-tuangkn air secukupnya ..
-masukkn kentang..biarkn mndidih n kentang empuk
-masukkn timun,soon, chicken ball, cili api, garam n serbuk pati ayam
-seimbangkn rs..bila mndidih..padamkn api..

***sayuran lain yg sgt sesuai utk masakan ni selain timun ialah. labu air n petola n petola ular(petola yg pnjang2 tu le..)

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAA..................