Jumaat, 18 Januari 2013

AYAM MADU BEREMPAH

Assalamualaikum w.m.t semua
smga kalian sht sejahtera..
masakn ayam kali ni. kk noly x mau gunakn santan tapi nk gunakn rempah kari n madu.. jadi le resepi ayam madu berempah
jom tgk resepi ayam madu berempah ni..


Bhn2

1/2 ekor ayam (potong ikut suka)
3 sdm rempah kari
1 biji bawang besar (hiris)
3 biji bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 cm halia (dihiris mmnjang)
1 sdt halba
1 sdt biji sawi
2 helai daun limau purut
2 sdm madu
2 keping asam keping
rempah 4 sekawan (buah pelaga,bnga cengkih,bnga lawang n kayu manis)
garam secukup rasa


cara2

-pijarkn mnyak..masukkn rempah 4 sekawan, halia, bawang putih, bwg merah n bwg besar..masukkn halba n biji sawi
-bila bawang2 tu dh layu..masukkn daun limau, serbuk kari n tuang sedikit air..kacau hngga naik mnyak...
-masukkn ayam n renehkn ats api sederhana..hngga ayam hampir empuk (tmbah air jila perlu)
-masukkn asam jawa / asam keping, garam, madu
-jika suka tambah serbuk pati ayam(ms ni kk noly x letak pn)
seimbangkn rs...jika semuanya clear..boleh le padamkn api...

SLMT MNCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG, BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAA..........
NNTI KITA JMPA EA.. INSHA ALLAH.........

Tiada ulasan:

Catat Ulasan