Ahad, 25 November 2012

KEK COKLAT SUPER MOIST TANPA TELUR

Assalamualaikum n slm sejahtera semua pengunjung CRN
kek coklat feberet ank2 kk noly..resepi kek coklat tanpa telur..kk noly share dr blogger2 lain..ada sikit2 kk noly alter..ikut kesesuaian kita la ea..kek coklat tampa telur mmg sdp,  makan bnyk pun x muak..jom kita terus ke resepinya..jommmmm


Bhn2 A
125 gm tepung gandum/secawan
2 sdt baking powder
1 sdt bikarbonat soda
***ayak bhn2 di atas brsama

 Bhn2 B
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula perang/pasir(kk noly gn 3/4 cwn)
1/2 cwn susu pekat manis
2 cwn susu cair/segar (kk noly gn susu segar coklat)
1 sdt esen vanila/koko emulco
1/2 cwn minyak jagung/sayuran
secubit garam
***satukan bhn2 di atas n panaskn hngga gula larut..ketepikn seketika

Bhn2 C
1 sdb cuka makan/jus lemon

Cara2
-panaskn periuk kukusan trlebih dulu
-satukan bhn2 A n B..biar sebati
-masukkn bhn C ..terus kacau ..sebentar je..masukkn terus dlm loyang yg siap di alas kertas pembakar n kukus selama 1 jam/hingga kek masak
-pastikn tutup loyang dgn aluminium foil
-setelah kek masak, kk noly toppingkn dgn coklat masakn + susu segar perisa coklat
***adunan ni boleh dibakar dlm oven dgn suhu 160'c selama 45 minit..jika menggunakn papaercup rendahkn suhu oven, n masak kek dlm 15-20 minit..ikut kesesuaian oven

tip
*dlm ms mengukus, jgn buka penutup kukusan dlm 45 minit pertama..bimbang kek mendap

SELAMAT MENCUBA N MMSK
MMSK DGN PENUH KSH SYG,BUAT YG TRSYG N TRCINTA

DAAAAAAAAAAAAA........................


Tiada ulasan:

Catat Ulasan